담양 카페 "어텐션 플리즈"

 

 

안녕하세요 베니입니다 

오늘은 아메리칸 감성 듬북 느낄 수 있는 카페 한 곳을 소개해 드리려고 하는데요 

담양에 위치한 굉장히 핫한 플레이스!

 

이곳은 담양 어텐션 플리즈!!!!입니다

 

 

 

 

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주소: 전남 담양군 금성면 금성산성길 271 1층

영업시간: 11:00~20:00

라스트오더:19:30

반려동물, 주차 O

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이곳은 마치 외국에 온 것 같은 느낌을 많이 주는 곳이에요 

하지만 담양 중에서도 외각에 위치해 있기 때문에 대중교통으로 접근하기에는 조금 힘들고 

개인차로 오시는 게 편한 곳이에요 주차장은 조금 거리가 있지만 굉장히 넓어서 

주차하기도 편하고 좋았어요 

또, 애완동물도 동반이 가능해서 너무너무 좋았던 것 같아요 

저는 키울 수가 없으니 눈으로라도 많이 보고 만져보고 싶은데 

동반입장이 가능한 곳에서는 빤히 보거나 만져도 크게 뭐라고 안 하시니까 

가끔은 고양이 카페 이런 곳도 일부러 찾아가거든요 

이곳은 앞마당? 도 많이 넓은 편이라 애완동물들이 와도 정말 좋을 것 같은 곳이었어요 

저는 지금 추울 때 다녀왔지만 따뜻할 때는 잔디도 자라서 너무너무 이쁘고 달리기 좋은 장소 더라고요 

아이들하고 가도 좋을 것 같아요 

 

 

 

 

 

 

메뉴는 이렇게 신문처럼 되어있고 메뉴가 적혀있는데 저는 일단 카페를 가면 아메리카노만 먹어봐요 

가장기본적인 메뉴인 데다가 가장 원두를 잘 느낄 수 있는 방법이지 않나 생각이 들어서 

그렇게 마시는데 한국에는 보통 에스프레소가 없기 때문에 그렇게 즐긴 것이고 

에스프레소가 있으면 그걸로 맛봅니다 원두의 쓴맛 단맛 신맛이 골고루 잘 느껴지는가 

크레마가 적당히 나왔는가 (이건 개인적인 요소가 많이 들어가 있어요 크레마를 안 드시는 분도 계시지만 저는 먹는 편입니다)

이곳은 원두 자체가 산미가 있어서 산미를 좋아하지 않으시면 입맛에 별로 안 맞을 수도 있을 거 같네요 

특히 아이스로 먹으면 신맛이 많이 나요 그래서 아아 드시는 분은 많이 별로 일수도 있겠다 

생각했어요 가격대도 일반적인 커피집들보다 조금 비싼 편인 것 같아요 제가 느끼기에는 

 

메뉴는 너무 많지 않고 적당한 것 같아서 좋았어요 

너무 많은 메뉴가 있으면 어떤 거 하나 특출 난 게 별로 없을 것 같은 느낌을 많이 주기 때문에 

저는 단출한 메뉴가 좋아요

 

디저트류는 말 그대로 곁들이는 식인 것 같았어요 

요즘 어느 매장이든 너무 과한 느낌이 없지 않아 있는데 

이곳은 딱 간단하게 커피와 토스트 이런 느낌을 많이 주는 곳이었어요 

그러고 보니까 한국느낌과는 많이 다른 느낌인 것 같네요 건물외관에서부터 느껴지듯이 

마치 외국드라마에 나오는 고등학교 어느 교실같이 생긴 곳인데 외국에서 즐기는 아침 같은 느낌을 많이 받았어요 

 

 

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크레마

 

에스프레소 커피를 추출할 때 커피의 지방 성분과 수용성 성분이 혼합되면서 만들어지는 고운 황금색 커피거품 

원두가 로스팅되는 과정에서 생기는 이산화탄소가스가 추출되는 동안 강한 압력을 받아 물에 녹아든 뒤 추출 후

생기는 것 원리상으로는 탄산음요병을 열었을 때 생기는 기포 또는 맥주 거품과도 같은 원리,

크레마의 상태는 원두의 로스팅 정도 종류 양 신선도 분쇄정도 탬핑의 정도 물의 온도와 압력 추출 시간등 

여러 조건에서 영향을 받는다 이중 어느 하나라도 미흡하면 좋은 크레마를 얻기 힘들다 

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때문에 요즘은 에스프레소 전문으로 하는 집도 많이 생겨났고 크레마를 따로 떠먹을 수 있게  티스푼도 준비해 

주는 곳도 많이 생겨나고 있어요 저도 모든 것은 크레마가 결정하는 느낌을 주기 때문에 먹어보는 걸 선호한답니다 

 

 

 

 

 

뭐랄까 산미가 주는 매력도 많은 곳이었지만 대중들의 입맛은 잡지 못한 느낌 이랄까요 

물론 저처럼 입맛에 잘 맞는 분도 계시지만 그냥 이 가게의 매력이 궁금해서 오시는 분은 많지만 

커피가 맛있어서 오는 느낌은 아니었던 거 같아요 

 

물론 건물이나 디자인이 이쁘면 궁금하고 가보고 싶고 사진도 찍고 싶은데 

이곳은 마이웨이 같은 느낌을 많이 받았어요 응 우린 아니야~ 이쁜 거 맛있는 거 먹을 거면 

다른 곳 가~ 우리는 계속 이런 느낌일 거야 우리만의 맛으로 밀고 나갈 거야 

 

이런 느낌이랄까요 나쁘진 않았지만 큰 매장의 단점은 사람이 너무 많아서 커피를 즐긴다기보다는 

그냥 관광하고 온느낌이 너무 커서 그게 많이 아쉽네요 

조용히 뭔가 즐겨보고 싶은데  아쉬운 점이 많았던 카페였던 것 같습니다 

 

그래도 분위기는 좋으니 이번주말은 어텐션 플리즈!!!!