대구 동인동 한옥집 김치찜

안녕하세요 베니입니다 

오늘 제가 소개하고 싶은 곳은 대구에 동인동에 위치한

한옥집입니다 

 

여기는 김치찜으로 유명한데요 몇십 년이 지난 지금도 

여전히 점심시간이나 저녁에는 웨이팅 해야 할 정도로 인기가 하늘을 찌르고 있죠 

사실 김치라면 맛이없을수가 없는 조합이긴 합니다만 

 

경상도만의 푹익힌 김치에 잘 끓여서 잘 익는 김치맛이 정말 

환상적입니다. 

 

 

위치는 중앙로에서 조금 떨어진 곳이라 외진 곳이지만 밥시간만 되면 

근처 직장인분들이 굉장히 많이 오시더라고요 

 

주소:대구 중구 동인동2가 108-11

영업시간:10:00~21:30

 

정말 푹~~~~~~`익은 묵은지를 오랜 시간 잘 끓여서 맛을 낸 아무것도 안 들어간 느낌의 

김치찜입니다 조금 시큼하다 느낄 수 있지만 

정말 딱 김치찜! 요즘은 너무 이것저것 추가되는 재료들이 많아 맛은 있지만 

본연의 맛을 느낄수가 없었는데 

정말 옛맛 그대로 순수하게 김치만 넣어 만든 그것!

고기는 또 얼마나 맛있게요

입안에 넣자마자 사르륵 ~ 하고 녹는답니다 

 

저 색깔좀 보세요 ㅎㅎ 

정말 잘 익은 색이지 않아요?? 

정말 언제든 먹을 수 있고 언제든 사 먹을 수 있는 흔한 메뉴일지 모르겠지만 

대구 오면 꼭 가보셔야 하는 맛집중 하나입니다 

 

대표메뉴는 2개 김치찜고 김치찌개인데요 

찌개를 시키면 사리가 나옴니다 ㅎ

 

이렇게 드시다가 육수가 모자르면 주전자에 있는 육수를 넣으시면 됩니다 

물이 드시고 싶으시면 꼭 따로 직원에게 말씀해 주세요

따~끈한 흰쌀밥에 김치 한점 고기 한점 딱 올려서

 한번 드셔보세요 

 

이번 비가 그치고 나면 많이 추워진다고 해요~ 

쌀쌀해지면 생각나는 맛이죠 칼칼한 김치찜에 밥 한 그릇 

어떠세요??